[일반] 육개장끓이는중

[스베니아(yuzu4)]

소기름+고춧가루로만든제대로된다데기를얼마전에

엄마가만들어줌


양지삶은거찢고
느타리 팽이찢고 표고는한입크기로자르고
멸치.새우.고추씨.다시마.파뿌리등으로육수내고
곰솥으로반정도
숙주는깨끗히씻고
대파3대는손가락마디로자르고
토란대도한입크기로자르고

육수끓으면 걸러내고
찢은양지랑 토란넣고
버섯넣고
다데기넣고(소기름을약불에서끓인후에 고춧가루랑섞으심)
약3숟가락정도
국간장조금넣어서맛내고
펄펄끓이다가 숙주넣고
파넣고 왕소금으로간하고 마무리

출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

[야(118.32)]

비닐봉지는 왜 끓여?

[익명(223.62)]

와맛있 재료가엄청들어가넹

[3차생낙오자(gudrl1818)]

[이하닝(gksgml1238)]

고사리♡

[익명(berserk489)]

시집살이중??

[스베니아(yuzu4)]

비닐봉지라길래한참생각햇네...다시마임

[ㄱㅇㅇ(175.223)]

정성쩌네

[익명(119.196)]

재료 다듬고 번거로워 보이지만 한솥 끓여 두고 소분해서 냉동실에 넣어두고 먹으면 좋지

[윤사월(cocokoko)]

진짜맛있겠다

[익명(218.155)]

아앙 ㅋ0ㅋ

[ㅁㄴㅇㄹ(112.147)]

이야 제대로다

[dodge(182.228)]

개쩐당ㄷㄷㄷ

[주(killingjesus)]

핡핡

[익명(223.62)]

난 방금 새송이 한주먹에 골뱅이 한주먹 겨란 1개 넣고 라면 끓여 먹었는데 국물에 골뱅이 맛은 별로 안나드라

[rurulu(ggear)]

[힠(223.62)]

소고기 넣는 국물에 멸치육수 안어울릴듯

[스베니아(yuzu4)]

원랜 곰탕으로하는데 곰탕이다팔려서없어서 다시내서씀 나쁘진않음 괜찮

[스베니아(yuzu4)]

다데기에소기름들어감..

[dd(218.144)]

비닐봉지를 왜 끓이냬 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[hyung3267(hyung3267)]

마무리는 MSG