신세를 지고 있는 섬의 일본요리집으로 메뉴에 없는 무료점심.
년도말부터 신년도에 걸쳐서는 정말로 바빠지므로 피로도 쌓이지만 다양한 사람의 도움을 받아서 영양을 섭취해서 몸상태를 나쁘게 하지 않도록 노력하고 있어요(><✿).
톤카쯔 & 날치 플라이(トビウオフライ).
레몬은 달콤한맛의 신종 하치조 프루츠 레몬(八丈フルーツレモン).
자가제품 포테이토 샐러드는 겨자가 들어 있으므로 조금 매운맛이에요.
사가현(佐賀県)의 가정에서는 설탕을 사용해서 달콤한맛이지만 어느 쪽의 포테이토 샐러드도 맛있어요(^^;).
이 가게의 톤카쯔는 튀기는 가감이 절묘해요(^^;).
두께도 있어서 육체노동자에게도 인기가 있어요.
날치 플라이도 최고인 맛이에요. 날치는 생선회라도 맛있지만 역시 플라이가 최고이어요.
밥은 지바현(千葉県)산. 섬이라도 물이 풍부하므로 벼농사는 가능하지만 항상 온난해서 기온차이가 적으므로 밥맛은 그다지 맛있지 않아요.
황다랑어의 미소시루(味噌汁).
자가제품 타쿠안(沢庵).
시메사바(しめ鯖). 최고의 고등어요리.
고등어라고 말하면 규슈이지만 섬의 고등어도 나쁘지 않아요(^^;).
시마즈시(島寿司)용의 스시 밥. 고추냉이가 아니고 겨자가 칠해지고 있어요.
가게에서 남은 스시 밥을 내놓아서 어떻게 하는가 하면. . .
황다랑어와 가다랭이의 생선회 나머지를 스스로 스시 밥에 태워서 좋아할 뿐 먹어도 좋다라고 하는 것이에요.
요전에의 일요일은 제38회 하치조섬 에키덴(駅伝:역전 마라톤)대회였어요.
섬의 사카시타지구 14.4km의 거리를 5구간에서 타스키(襷:어깨띠)을 연결해 가요.
하코네 에키덴(箱根駅伝)이 국민적행사가 되는 일본이므로 섬이라도 에키덴(駅伝)은 인기 스포츠에요.
원래는 고독한 마라톤을 팀에서 협력해서 릴레이해 가는 경기성이 단결이나 협력을 좋아하는 일본인의 국민성에 맞고 있어요.
실내운동장에서 개회식. 올해는 33팀이 참가했어요.
쇼와42년에 "누구나 즐겨서 참가할 수 있는 에키덴 대회"를 컨셉에 개시된 이 대회는 1팀4000엔 (스포츠 보험료포함)의 참가비용으로 누구나 참가할 수 있어요.
1구간 1주자가 기본이지만 여성선수는 1구간을 2사람이 중계할 수 있어요. 여성선수만의 팀에서는 최대로 10사람이 달릴 수 있어요. 물론 남녀혼합이라도 OK.
1구의 수위는 동사무소A팀이었어요.
고교생팀이나 풋살 리그의 팀이 빠르지만 동사무소나 도쿄도 직원팀에도 전자영업 등의 애슬리트가 있으면 구간상(区間賞)을 획득해요.
여성팀도 많이 참가하고 있었어요.
고저차이는 약95m. 고개를 내려가는 구간이나 비탈길을 오르는 구간이 있어서 누구를 어느 구간에 배치할지도 중요한 전략이에요.
33팀 전체로 189명의 선수가 달렸어요.
【순위 】
1.하치조고교 야구부A/八丈高校野球部A (50:00) 종합 우승
2.하치조고교 축구부A/八丈高校サッカー部A (50:24)
3.팀 야시오/チーム八潮 (53:28)
4.하치조고교 축구부B/八丈高校サッカー部B (54:34)
5.하치조고교 육상 경기부/八丈高校陸上競技部 (54:53)
6.하치조지청A(도쿄도 직원팀)/八丈支庁A (56:11)
7.하치조고교 경식테니스부 남자/八丈高校硬式テニス部男子 (57:12)
8.FC야타케/FCやたけ (57:17)
9.하치조고교 남자 농구부/八丈高校男子バスケ部 (57:31)
10.피포110(하치조섬 경찰서팀)/ピーポ110 (57:55)
11.하치조고교 야구부B/八丈高校野球部B (59:31)
12.후지 중학교/富士中学校 (60:35)
13.good boy(하치조병원 의사&간호사팀) (60:50)
14.오카고 중학교 래빗/大中ラビット (60:57)
15.동립병원/町立病院 (62:10)
16.디스트로이어/デストロイヤー (63:02)
17.오카고 소방단A/大賀郷消防団A (63:09)
18.하치조마치 동사무소A/八丈町役場A (64:02)
19.하치조마치 동사무소B/八丈町役場B (65:59)
20.하치조고교 바레스케/八高バレスケ (66:21) 여자부문우승
21.팀 선/チーム サン (66:59)
22.하치조고교 경식테니스부 여자/八丈高校硬式テニス部女子 (68:34)
23.하치조지청B(도쿄도 직원팀)/八丈支庁B (70:24)
24.ANA(전일본항공) (70:45)
25.요시다 전차대/吉田戦車隊 (71:41)
26.오카고 소방단B/大賀郷消防団B (72:05)
27.HAT(하치조섬공항 터미널 빌딩 주식회사) (72:16)
28.패랭이꽃HACHIJO/なでしこHACHIJO (74:41)
29.야토즈/ヤトーズ (76:46)
30.동립병원Lady's (간호사팀)/町立病院Lady's (77:30)
31.미하라 초등학교교직원팀/三原小学校教員チーム (79:23)
32.하치조고교 25회 (OB팀)/八丈高校25会 (79:32)
33.오카고 중학교 도타스/大中トータス (81:24)
섬의 "아시타바 맥주(明日葉ビール) !
맛있어요(^^;).
일본어는 0세로부터 배우고 있었어요(^^;). 국어(일본어)의 수업 성적은 초등학교·중학교·고교 언제든지 우량했어요.
시미즈시 개인적으로 좋아함 ㅜㅜ 맛있음
아 이어달리기구나ㅋㅋㅋ
고등어 맛있겠당 :)
아무리 이웃이라도 이렇게 신선하고 정성스러운 음식을 무료로 ㄷ ㄷ ㄷ ???? 섬 인심이 아주 좋은가보네요
손님수에 의해 사들인 식품 재료가 남아버리는 것이 있어서 근처의 사람에게 무상으로 먹여 줄 경우가 있어요. 폐기하는 것은 "못타이나이(もったいない)"라고 하는 생각이 강한 섬이기 때문에 요리로 돈을 얻는 대신에 사람의 인연을 얻는다고 하는 사고방식이에요.
섬이라서 본토(?)에 있을 때보다 생선을 더 많이 먹나요??
물고기는 많이 먹어요(^^;). 날치나 무로아지(ムロアジ)의 계절이 되면 직장이나 근처에서 "오스소와케(御裾分け:서로 나누어 준다)"로서 전부 먹을 수 없는 정도 물고기를 받아요. 낚시를 하면 언제든지 물고기를 얻을 수 있으므로 월급날까지 돈이 모자란 사람은 낚시를 해서 식비를 절약해요.
동영상 니가 찍은거야????
공짜를 좋아하면 대머리가 된다
동영상은 나가 아니고 최근 하치조섬에 이주해 온 사람이 만들고 있어요. 나보다 조금 연령이 위에요. 섬의 주민은 무료이게 익숙해져 있지만 머리털은 풍부한 사람이 많아요(^^;). 돈은 무료라도 선물이나 도움으로 답례하기 때문에 스트레스가 없는 인간 관계에요.
재미있게 사는군요. 도쿄같은 대도시에서 자란 사람들에게는 충격이 클듯 ㅎㅎㅎ
네~ 하치조지마에 계신 우인장 특파원 감사합니다
Flying fish 라서 tobi uo 로군요. 일본어의 세계는 흥미롭군요.
맛있어 보여 (^,^)/
우인장 아저씨 잘 먹고 댕기네
포스팅이 산-뜻해요!
돈까스 비주얼이 기가 막히네요. 정말 맛있어보여요. 고등어는 숙성시킨 건가요? 한국은 무조건 살아있는 상태로 떠야 되서 고등어회는 먹기 힘든 종류인데.
머리털이 풍부 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사진의 고등어는 "시메사바(しめ鯖)"라고 하는 일본이 전통적인 조리법으로 "키즈시(生鮨)"라고 하는 "스시(寿司)"의 일종에 가까운 조리법이에요(
http://cookpad.com/recipe/3645666).
숙성은 시키고 있지 않지만 보존할 수 있게 고안된 요리에요(^^;).