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돈까스김밥 하려고 마트 두 곳을 갔는데, 한 곳은 공장돈까스인데 양이 너무 많고, 만들어놓은건 2월달에 만들어서 냉동한거라...ㄷㄷ

그래서 다른 한 곳가니까 마트서 만든 돈까스가 양이 너무 많아서ㅠㅠㅠㅠ

결국 돈까스용으로 되어있는 등심 5000원치 사서 밑간하고 재움.


시간이 걸리니까 얘를 젤 먼저 해놓고 재료 준비 시작...





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각종 김밥재료 준비...





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오이는 반으로 갈라서 씨 파내고 잘라서 소금에 절여둠.. 채치려다가 귀찮아섴ㅋㅋㅋ







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당근은 양배추 채칼로 유명한 시모무라 채칼을 이용했더니 반듯반듯.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

시모무라 채칼 쓸때마다 손가락 베일까봐 진짜 무서움.ㅠㅠㅠ







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소세지는 끓는 물에 데쳐줌.






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계란을 거품기로 잘 풀어서 지단을 부친다... 이거 너무 힘듬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

거의 다 찢어먹음.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어차피 채칠거니까 적당히...




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어묵은 굽다가 간장, 물엿 넣고 졸이고, 통단무지는 썰어서 물에 헹군다음에 꼭 짜고, 오이도 헹궈서 꼭 짜준다.

맛살은 반으로 가르고, 김밥용햄도 구워줌. 채썬 당근은 기름에 소금 조금 넣고 볶아주고, 계란지단까지 완성!!!!!


하지만 끝이 아니야...ㅠㅠㅠㅠ 도..돈까스 튀겨야함.ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ




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집에 냉동된 식빵을 갈아서 빵가루로 만들어 튀겨줌. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기름 많이 안쓴다고 바닥에 깔고 굽듯이 튀겼는데....

어..음.....




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튀김옷 벗겨지곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난리남...^0^

괜찮아.. 김밥 안에 넣을거니까...


재료들 모아서 돌돌돌 말아준다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ





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단무지 무치고, 돈까스소스 꺼내놓고...

왼쪽 아래부터 교리스탈김밥, 베를린김밥, 돈까스+베를린김밥, 돈까스김밥, 돈까스김밥, 치즈돈까스김밥.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ




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잘먹었습니다.!