레시피는 나의 사랑 너의 사랑 타르틴 베이직 컨트리 로프 응용해서 통밀 대신 호밀로 바꾸고, 르방도 호밀빵 액종이랑 조경밀로 수분 100% 만들어서 넣었당.
밤호박은 코스트코에서 사온 것들 다 먹고 마지막 조각이었는데, 먹다보니까 좀 물려서 새로운 삶을 찾아주려고 집어넣음ㅇㅇ.
호박이 당도도 엄청 높고 고구마처럼 수분도 많이 없이 팍팍해서 반죽하기는 좋았어ㅋㅅㅋ

빵은 속살에 밤호박 맛이 묻어나서인지 단 맛이 나고 호박 조각 씹히면 단맛 폭발함. 저기 끄트머리에 박힌 호박은 캐러멜라이즈 된 것처럼 꾸덕하고 달다알해서 내 킬링 파트ㅇ.
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