파트 아 봄브 버터 크림 만들어서 자스민이랑 카시스 아롬 섞고, 랩 덮어서 냉장고에서 좀 쉬게 하고 있는 사이에 다른 일들도 진행하면서 해 지면 해야지 하고 있다가 이제 손이 비어서 착착 깔아두고 몽타주 했당ㅎㅇㅎ. 세 판 짰는데 세 판 다 색이 달라서 제일 진하게 색이 올라온 것 부터 함ㅇㅇ. 마카롱 꼬끄 중간 부분은 크림 많이 품으라고 어제 굽고 나서 한번 꾹 눌러줬어. 역시 마카롱은 이 순간이 가장 보람찬 것 같당ㅋㅅㅋ 출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]
마최몇?
마최 8 + 피에르 에르메 10!
에르메 아재 완전 짱이지. 이번에 파티시에 부분 세계최고라고 어쩌고 하던데, 한국어로 해석이 안되넼ㅋㅋㅋㅋㅋ 자스민 맛나더라 일하는 데서 저 맛 먹고 완전 깜짝 놀랐어.
나도 마카롱 왕창 먹고 싶다아.. 부럽다..
히익
그렇게마싯단말인가!?
예뿌다아