[일반] 바나나 발효종으로 바게트

[닥삼(dark3)]

1차도 잘됐고 거미줄도 ㄱㅊ은거 같은데ㅜ

왜케 기공이 작고 뻑뻑하냐

성형할 때 너무 가스빼고 조물조물 해서 그런가?

근데 책엔 밀대로 밀어서 접고 2차 발효 하라고함ㅜㅡ

출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]

[ㅇㅇㅇ(218.101)]

마딛겓다

[씨없는수박바(220.81)]

밑에 제빵관련 책들 추천글들 있던데 참고하시면 좋을듯요. 하드계빵들은 장비영향을 많이 받는듯싶습니다.

[닥삼(dark3)]

곤란할때 읽는 책인가 그거 사볼라고..ㅇㅋ//맛은 있었음ㅋㅌㅊㅋㅌㅊ

[누룽쥐(vodka22)]

저거뭐냐 참기름이랑 간장에 찍어먹는거냐

[익명(1.250)]

올리브오일에 와인비네가같은데

[흐으웅(jlyus)]

헐ㄹ거미줄 핵신기