언냐들 좋은 목요일 되었어?

난 어제 야근한다고 퇴근 못하고 2시간 자고 하루종일 시달리면서,

입에 ㅅㅂㅅㅂ을 2천번은 외치고서야 퇴근했어여.


오늘은 투움바 파스타를 해보기로 했어여



재료는 페투치네, 휘핑크림, 새우, 마늘, 쪽파, 양송이, 휘핑크림, 떨이하길래 운좋게 주워온 채끝살



휘핑크림 1컵 한 200미리 조금 안되는 양에 쪽파 2개 썰어서 넣어주고, 간장 1스푼 넣고, 



새우는 고춧가루 1스푼 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 소주 1스푼(맛술대용), 후추 약간. 뒤적뒤적.



채끝은 다진마늘 소금 후추, 올리브오일로 마사지 해주고, 

다 되었으면 숙성되어야 하니까 경건한 마음을 위해 샤워하고 방 정리 좀 하고.. 



자 이제 시간이 지났으니, 물이 끓는 동안 마늘과 양송이를 손질. 



물이 다 끓으면, 소금 투하, 올리브오일 조금 투하 후 면 넣어주고, 8분 동안 삶아줌. 



8분 삶았으면 면수 1컵 받아놓고, 면은 물기를 빼줘요. 



그냥 그 팬에 올리브오일 두르고 마늘 볶다가, 양송이 넣고 소금 약간, 후추 약간, 

양송이 숨 좀 죽으면 재워놓은 새우 투척후 볶볶 



어느정도 볶아졌으면 아까 만들어놓은 휘핑크림 넣고 볶다가, 치즈도 한장 넣고. 



면을 넣어주고 볶아줍니다. 다 됐어요. 



아까 재워놓은 채끝살은 뜨겁게 달군 팬에 버터 조금 두르고, 

20초씩만 했어야했어.. 너무 얇다는걸 늦게 깨달음 ㅠ 웰던이 되어버림.. ㅠ 


이제 먹을께요. 



투움바 파스타와 채끝살 스테이크도 아님..저건 구이..ㅠ 



투움바 파스타는 새우가 들어있어 맛이 없을수가... 



아까운 고기가 웰던이 되어버렸네 ㅠ 



오늘은 기네스 한잔 합니다. 

캔 안에 플라스틱 볼이 들어있는게 신기합니다. 



채끝살 살살 녹는다~~



새우 올려 한입. 

느끼한 크림파스타 보다 제 입맛에 훨씬 잘 맞네여. 


오늘 이거먹었으니까 강제 운동하러 나가야합니다... 

후.. 


김갤 언냐들. 내일은 금요일입니다. 

오늘 수능 본 수험생님들 다들 너무 고생많으셨고, 좋은 결과가 있으실 거에요.


내일 하루 일 열심히 하고 즐거운 주말되세여! 



출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]