안녕?

오랜만에 홈베이킹...


우선은 ピザまん이야.

~まん을 한국에서는 「~만두」라고 번역하는 일이 많은 것 같지만, 한국식의 「만두」와는 다르고, 실제는 「호빵」이라고 말해지는 것에 가깝다고 생각해.


피 재료: 강력분 60g, 박력분 90g, 설탕 10g, 베이킹파우더 1/2ts, 드라이이스트 3g, 물 90g, 버터 5g 

속 재료: 피자치즈 60g, 돼지고기 30g. 양파 20g, 박력분 5g, 케첩 3TS, 설탕 1ts, 후추 약간



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여기서 하나 미스...

반죽을 쿠킹 시트 위에 올려서 찌지 않으면 안 되지만, 이것을 잊어버려서, 호빵이 찜기에 붙어버리는 일이...

어쨌든 완성이야.


속도 볼까?


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えっ… 속은 굳이 보지마...(‐”‐;)


속의 재료는 마음대로 준비해도 좋아.

베이컨, 버섯, 파프리카 등...


자세한 레시피는 여기로.



다음은 초코볼쿠키.

친구에게 레시피를 받아서 만들었어.


재료: 박력분 75g, 버터 50g, 설탕 25g, 아몬드가루 25g, 코코아파우더 5g, 베이킹파우더 1/4ts, 바닐라에센스 3방울, 코팅용초코 75g



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초코를 바르는 것이 어려워서 울퉁불퉁 하고 있네.(/□\*) 

쿠키를 조금 더 크게, 딸기 초코는 배제하면 좋았다고 생각해.


덧붙여, 쿠키를 하나씩 둥글게 해서 초코를 바르는 작업은 꽤 시간이 걸리므로 주의...


자세한 레시피는 여기로.



서투른 레시피 읽어 줘서 고마워.(。>ω<。)ノ またねぇっ