와인은 술이 아니므로 패스


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 플렌테이션 바베이도스 럼


바닐라 달달 음.... 할 말이 없다.


집들이에 협찬주라니 이 뭔가 요상한 궁합은


평소에 인맥이 넓은 사람 주변에 있으니 이런 꽁술도 얻어 마셔보는듯 ㅋㅋ


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 럼은 럼콕... 집에 레몬은 없고 라임만 있구나. 부럽다. 


그러고보니 이 아재들 럼이나 버번 주면 뭐든 일단 콜라를 탔던 것 같다.



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몇 년전에 찍은 그 희생물. 이 날 아마 온갖 하이엔드 버번들이 다 콜라랑 짝짜꿍을


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위스키 첫잔부터 블라인드 테스트라니 ㄷㄷ


공통된 반응으론


 어리다. 달달하다. 밸런스가 좀...


 난 와인을 마시고나서 그런지 와인 터치가 느껴졌는데 알고보니 가야 바롤로네. ㅋㅋ


난 뭐 그럭저럭 마실만 했는데 주변 반응은 ㅡㅡ


답은 헤이즐번 가야 바롤로. 헤이즐번 치고는 잘 만들었는데 ~치고는 이런게 무슨 의미가 있겠어.



근데 덕후들에게 반응이 이런걸 보면 대중들에겐 잘 먹히겠단 결론이?! 




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킬커란 12년


긴 워크 인 프로세스를 거치고 나온 정식 보틀.


흠.... 스프링뱅크 10년이 연상되는 맛인데 뭔가 연해지고 많이 빠졌다.


스뱅스러운 잡맛이 싫다면 이쪽이 훨씬 좋을지도...


더하는 것도 힘들지만 이렇게 덜어내는 것도 힘들지.


가격도 덜어내줬으니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 


여자들은 이쪽을 좀 더 좋아하겠다란 이야기가 나왔는데 실제로도 그랬다. 


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그렇지만 아재들은 역시 이쪽을...


명불허전!


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 처음에 두 위스키 향을 맡아보곤 응? 내가 왜 셰리를 안 사고 비노를 샀을까?? 란 후회를 했었는데


마셔보곤 아..... 그래서 였구나.


 카발란 셰리는 좀 오래묵은 셰리 위스키의 꾸리꾸리하고 진득한 스멜을 풍기는데 맛도 살짝 텁텁하다.


조금 지나면 밸런스가 맞아지긴 하는데 그대로 놔두니까 확 맛이 없어지더라. 한참 뒤에 마셨을 땐 위스키는 어디가고 쓴 물만 남음.


누구냐 넌.... 고숙성 셰리 인스턴트 버전인가?


비노는 오픈한지 오래됐지만 청초롬하고 새콤한 향. 마치 단총을 마시는 듯한 그런 우아함이 있어서 맘에 들었어.


이런 비교가 적절치 못한게 셰리는 막 딴 보틀이였고 비노는 오픈한지 오래된 보틀


거기다 비노는 딱 카발란 평가가 절정에 있을 때 샀던거고 요즘은 좀 오락가락 한다지?  

    


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썩은 오렌지는 테이블 위에 두는게 아닙니다.


킹스맨 막 내린지가 언젠데 ㅋㅋ 근데 시간이 좀 지나니 괜찮은것 같기도하고 적응이 되서 그런가?



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 처음엔 모르고 마셨는데 민트같은 풀향이 솔솔...


향을 맡은 순간부터 입에 들어가서 피니쉬까지 뭐 하나 거부감 없이 이어지는 일체감. 


오 좋은 술이구나 싶었는데 글렌모렌지 18년. 음 역시



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 굳이 새병을 오픈 안해도 됐는데. ㅠ


3교시 끝나고 몰래 꺼내먹은 삶은 달걀 같은 진득한 황 냄새.


요즘 맥켈란들은 다 이런가? 이걸 농염하다고 느끼는 사람들도 있다지. 뭐 취향이니 ㅋ


2년 전인가 맥켈란 12년을 싸다고 간만에 샀다가 이런 후회를 했었지. 근데 열어두고 오랜기간 놔두다 보니 저 냄새가 빠지더라.


빠지고 나면 의외로 여리여리하고 섬세한 모습이 나와서 좋았던거 같기도... 이 놈도 그러려나?



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슬슬 일어날 시간쯤 되니 일행이 와서 주섬주섬 뭔가 술들이 많이 떨어지는데... 요것들은 오붓하게 마시길



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마지막 잔은 요즘 씨끄러운 그분이 연상되는 맥주





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하도 나라가 씨끄러워서 지난주엔 다녀왔는데 이번주는 힘들듯.