이번엔 제대로 반죽했어

1차 발효 끝나고 휴식타임때 동굴리기 하다가

하나는 좀 눌려서 높낮이가 다르게 나왔네

오븐스프링도 만족스럽게 나왔어

담엔 계란 넣어서 더 나오게 해볼께

원래 맨날 굽자마자 뜨거울때 뜯어먹었는데

오늘은 참았다가 다 식으면 뜯을라고

다 식기 전에 뜯으면 수분빠져 나간다고 그래서

참고 있어
출처: 과자, 빵 갤러리 [원본 보기]