요즘은 일반 카페에서도 도지마롤같은 류의 중간에 크림 잔득 든 롤케익들 만들어서 파는곳들 많던데


그 크림들 대부분 동물성100%로 쓰는걸까 아니면 식물성크림으로 만드는 곳도 있을까


식물성이면 너무 느끼할거같은데 쁘띠첼 스윗롤인지 그거 잘 팔리는거보면 꼭 그렇지도 않을거같고..