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별건없지만ㅎㅎ

재료: 계란6개 설탕80g 밀가루120g 기름(카놀라유 포도씨유 등) 40g 유유 50ml 계피가루 (취향껏) 사과1개 설탕 2~3숱갈



사과조림 만들어야하는데 사과는 깎아서 대강 네모지게 0.5~1센치 정도로 깍뚝썰고 냄비에넣고 설탕은 사과의 10분의1만큼 넣으라는데 모르겠어서 대충 아빠숱갈로 2~3숱갈 넣었어요 그리고 계피가루도 한 3스푼..? (이건 취향껏 넣는게 좋은거같아요) 넣고 중불에서 잘 섞다가 보글보글하면 약불로줄여서 5~10분정도 졸여주세요


1.계란6개 노른자 흰자 나눠서 흰자 머랭을 칩니다. 설탕 나눠서 넣어가면서!

2.머랭 친거에 노른자 나눠넣고 섞고 우유 기름 넣고 가루는 체쳐서 넣어주고 잘 섞어주세요

3.만든거 다 반죽에 넣고 잘 섞어요

4.밥통에 기름칠 하고 반죽붓고 만능찜 40분하면 끝이에요


사과졸임 만드는데 손 많이가니까 제일처음 만들기 시작하고 졸이는동안 반죽만드는게 좋아요!