엄마 생신이여서 난생처음 휘핑크림을 만들어봤는데
평소에 베이킹 관심 1도 없어서 ㄹㅇ 아무것도 모르는 상태로
검색도 안해보고 걍 무작정 설탕넣고 휘젓기 시작함;..
한 10분 휘저으니까 절케 되길래 성공한줄 알았다.
근데 1분정도 지나니까
시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
침몰하더라.. 녹는건지 뭔지 우유가 생기기 시작함..;;
와글와글한게 뭔가 만져보니까 크림이랑은 조금 다르던데
뭐라고하지? 좀 꾸덕하고.. 치즈같았음
뭐 어떻게 해야되는지;;; 걍 휘저으면 되는거 아닌가?;
휘핑을너무많이하면 분리됨.회생불가능 - dc App
ㄴ그렇구나.. 그럼 이거 첫짤 상태정도에서 끝냈으면 되나?
버터를 만들었네
너무많이믹싱해서 버터됨..첫짤도 너무 많이 된것같음
ㅋㅋㅋㅠㅠ 역시 아는게 없다보니 - DCW
다들 고마워영 - DCW