슈톨렌 만듬

[익명(121.146)]

일주일 있다가 먹을건데 쫄깃했으면 좋겠당..헤헤
근데 계피가루 안들어간 레시피던데 빵위에 계피가루좀뿌리고 설탕뿌릴때 좀 뿌렸는데 괜찮을라나?
신기한건 계피가루 뿌리니깐 오렌지향이 극대화됨

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[염소찡(goattt)]

맛잇갯당.. - 뀰

[익명(1.241)]

지금 날씨엔 냉장숙성시키나??

[익명(1.241)]

나도 계피 넛맥 클로브같은거 넣어서 만들었었음 오히려 더 맛있음

[짱나(evansk)]

맛잇을거같다

[dd(121.146)]

어제 그냥 맛봣는데 맛있네 ..안묵혀도 맛나..오렌지필도 직접만든거라 향이 찐하더라 굳굳 ..근데 안쫄깃해..반죽할때 버터량이 좀 많긴하던데 쫄깃하게하려면 어케해야되나 버터만 줄이면 될까 ./.....

[익명(175.223)]

슈톨렌 원래 쫄깃하냐?? 난 옛날에 먹었을때 퐁신한 식감이었는데... 슈가파우더랑 잘어울리는 식감.