요즘 책 왜이리 좋냐

[익명(121.146)]

도서관에서 제빵책 몇권 빌렸는데
느무 좋다

[씨없는수박바(220.81)]

무슨 책인가요?

[levain(115.140)]

효모로 빵만들기넹. 재료부터가 너무 일본에 맞춰져있엉..

[익명(110.70)]

효모로 빵 만들기라는 책임 시가카츠에이 저자 - dc App

[씨없는수박바(220.81)]

감사합니다

[levain(115.140)]

씨없는수박바님 실수로 페이지를 넘어가 버렸어.. 언제든 원하신다면 블로그에 안부글이든 코멘트를 남겨주세요.

[oo(79.93)]

일본엔 별별 밀가루들이 다 있다더니 사실이네. 책 근데 좋다. 일본 책이 프랑스 책보다 설명 잘한다고 느끼는 점은 저런 디테일함인 것 같다.....

[씨없는수박바(220.81)]

르방훃 왠지 그럴것같았어요 저도 그렇게 자주 실수하는지라ㅎㅎ 부족하지만 같이 공부하는입장에서 도움이 되어드릴수도 있지않을까싶어서 그랬었어요.

[씨없는수박바(220.81)]

프랑스나 미국보다 일본 제과제빵에 관심이 많이 가는것같습니다. 일본책들은 포인트와 노하우를 상대적으로 덜숨기고 상세히 설명해준다고 들었었는데 좋은책들이 앞으로 많이 번역되었으면 좋겠습니다.

[익명(121.146)]

일본은 엄청난 빵장인들이 많드라 시장도크고 . 김영모그사람이 일본 빵투어 하는 책이였을텐데 그거보고 아 이래서 사람들이 일본 빵유학ㅈ가는구나 하고 .느낌 - dc App

[levain(115.140)]

저는 아마도 아마추어로 머무를 거에요. 당장은 다른 계획이 있고 언젠가는 혼자서 또는 두 명 정도가 모든 걸 책임져야 하는 빵집에서 일하고 싶어요. 그럴 기회가 있을지 어떨진 몰라도 언젠가는요. 모 프리마켓에서라도 정기적으로 판매해볼 수 있다면야 그것도 나름 좋을 것 같고요.. 글쓴아 딴소리해서 미안..

[levain(115.140)]

인원이 두명이든 열명이든 내가 좋아하는 빵을 내가 굽는 빵집이었으면 좋겠어요. 동료 제빵사는 항상 오늘은 뭘 구울건가요? 하며 아침인사 겸 물어보고, 늘 굽던 걸 구울거라고 대답해요. 어느 날은 이러이러한 것을 구워보겠다고 말하고요. 뭔가 바보같다 근데

[1242343(121.129)]

헐 르방 멋져 그런 꿈이 있었구나 먼 미래에 빵집 열면 갤에 홍보해줘 내가 첫손님 할꼬얌

[oo(79.93)]

멋지당 르방쨔응 너의 꿈을 응원할게 ㅇㅅㅇ !! 나는 일본의 저 노하우 때문에라도 나중에 일본어 꼭 해서 책은 주구장창 봐야겠어. 지금은 불어의 장벽이 너무 커서 하.. 할 게 많다

[사파이어CM(hum2ng)]

헐 이것도 번역본 나왔네.. 빵만들다가 곤란해지면 읽는 책도 그렇고 사온 책들 다 번역된게 나오다니

[익명(1.241)]

levain쨔응 멋있네

[씨없는수박바(220.81)]

작은 빵집이 가진 장점중 하나인것같습니다. 르방훃의 바램이 꼭 이뤄지길 바랍니다.

[levain(115.140)]

엌 부끄러워. 밍나 아리가또

[에끌레어(115.23)]

으와 르방님 ㅇㅇ님 좋은책소개 고마와요

[샌듸치망신(125.186)]

꼭개업하시길! 한국에 르방횽네같은 빵집이 많아지면 좋겠슘.. 아니 그래야하는것이지요