남은 버터 크림으로는 쿠키 만드는 편이야. 햄프씨드 크림 남은 거에 차가운 버터 조금 보태서 파이처럼 반죽해서 구웠당ㅎㅎ. 다 굽힌 쿠키는 확인차 뒷면을 뒤집어보니 설탕이 캐러멜라이즈 돼서 눌어있었어. 나는 개이ㄴ적으로 앞쪽 면 보다 이쪽이 더 맛있어 보이는 것 같아^~^
+) 설탕은 입자 굵은 흑설탕이랑 황설탕, 그리고 시나몬 가루를 섞어서 사용해ㅆ오.