질문이욤 핫케이크믹스사다가 만드는데

[익명(223.33)]

뒤에 설명서 써진대로 만들었는데 굽는 족족
포슬포슬하게 안만들어지고
겉만 익고 안에는 전 처럼 찐득하게만 되네욤
약약약약약약불에서 해도 그러는데 왜그런지 아시는분 계신가욤

[익명(121.146)]

모르게떠욤

[익명(118.220)]

약불에 하면 그럴일 없는데... 반죽을 후라이팬 꽉차게 부어넣지 않는 이상.... 국자로 적당양씩 퍼서 하셈

[루동(222.111)]

반죽만들때 너무 많이 저었나

[익명(218.146)]

설명대로 하면 되는데 크기를 작게해서 구워봐

[익명(218.146)]

물 대신 우유를 넣고 달걀도 하나정도 넣어줘 핫케익 가루와 합치기전에 우유와 달걀을 거품기로 저어서 거품을 좀 내주고 가루를 넣어서 섞는데 떡이 되도록 많이 저으면 안되고 반죽과 액체가 섞일정도로만 살살 저어주고

[익명(218.146)]

팬에 구울땐 한면이 다 구워 졌을때 뒤집어 여러번 뒤적이지말고 달궈진 팬에 기름 두루고 키친타올로 닦은 후에 굽는 건 기본이고

[익명(223.33)]

내 감사합니다 너무 많이 저으면 안되는것이군요 즈으응말 감사합니다!!