오늘 홈베이킹 밤식빵

[익명(61.83)]

오늘밤식빵 잘못된점
1. 오래된이스트ㅜ
2. 제빵개량제(밤식빵에는 넣는편이 좋은듯..)
3.밤다이스속에 말린 덜익어버린 빵 ㅜㅜ치명타

[익명(221.140)]

이스트 냉동보관

[익명(221.140)]

이스트땜에 그런가 아니면 저발효때 구워서 저런건가 그리고 위에도 별로네 차라리 쿠키를 만들어 씌우는게 제일 나은데

[익명(221.140)]

아니면 소보루도 괜찬은데 그리고 저렇게 원형 한덩어리로 할거면 확실히 쿠키가 낫지 3등분 식빵형이면 소보루가 낫고 그리고 식빵 반죽대신 브리오슈로 해도 괜찬은데

[익명(61.83)]

위에는토핑+소보루

[ㅇㅅㅇ(223.62)]

헐 이스트 냉동보관해야해?? 냉동보관하고 쓰기 몇시간 전에 꺼내놔야하고 뭐 이런거야?!?! 나 그냥 상온보관했었는데 ㄷㄷㄷㄷ