과자빵갤러리 형들 이거 뭐가 잘못된걸까요..?

[익명(58.146)]

델리민주님 홈런볼 만드시는거보고 따라 만들어봤는데요
왜 끓죠?ㅠㅠ 속상하네요

[익명(221.140)]

구울때 뭔갈 잘못한거같음

[익명(221.140)]

구운지 몇분 된거? 반죽이 이상한건가

[익명(221.140)]

완성품이 다 저랫음? 다 꺼졌으?

[익명(58.146)]

넹.. 반죽 밑으로 버터인지 뭔지 부글부글 끓고 위에는 타고 안에는 안익었어요 ㅠㅠ 안에 넣으려고 만든 초콜렛만 먹고있습니다 굽는건 170도에서 20분 구웠는데..

[익명(218.146)]

델리민주는 후라이팬에 굽던데

[익명(58.239)]

으힉 마그마 괴물

[익명(221.140)]

처음부터 저랫으?? 아니면 굽는중에 뭐 했음?

[익명(121.164)]

밀가루랑 버터랑 잘 안섞였으면 저렇게 버터만 지글지글 익던데

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몸가짐 마음가짐이 잘못되었어!

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1. 호화를 잘해야합니다. (나무 주걱으로 반죽 냄비에서 재가열 할 때 빠르게 충분히 굴려준다. 냄비 바닥에 흰 껍질이 생길 때 까지)

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2. 달걀은 미리 잘 풀어두고 호화된 반죽을 달걀이 익지 않을 정도로 어느정도 식혀 준 다음에 잘 섞습니다. 레시피에 의존하지 말고 달걀양을 조절하면서 반죽 되기를 잘 판단해야함 주걱을 올리면 스르륵 내려오고 끝이 삼각형이 되는 정도가 베스트

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3. 200도로 예열하여 굽는다. 작은 크기는 20분 큰 크기는 25분 정도.. 수축이 두려우면 구운 후에 잠깐 오븐에 넣어둔 채로 말려줘도 좋습니다.

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마리텔같은거 보고 따라하지 마시고 구글 크롬으로 자동사이트번역 쓰면서 영어권이나 프랑스 사이트 레시피 보고 따라하시길 추천합니다 님이 못하는게 아니어요 가르치는게 야매라서 그런거야

[SOIL(kocdc)]

죽...여.....줘........