에끌레어 표면 안갈라지고 굽는방법이있을까..

[익명(183.90)]

에끌레어 만드는데 원형깍지룰 써서그런가
표면이 매끄롭게 굽고싶은데 항상
표변이갈라짐...ㅠㅠㅠㅠㅠ

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[익명(203.226)]

오븐온도가 너무 높거나 호화과정에서 문제가 있거나