그냥 무난하게 많이 쓰는 건 과나하 아닌가
땡큐땡큐!! - dc App
ㄴ70퍼센트짜리 과나하를 써서 만들면 사람들이 써서 못 먹겠지? 우리나라 사람들 입맛은 가나에 길들어 59%무스케이크도 쓰다고 싫어하더라. 원레시피는 70%였는데 그렇게 만들었으면 큰일나겠지
오케이!고럼 함량 좀 낮은거 써야되나?? - dc App
과나하사 다크는 64부터 시작이라 별 의미 없는데... 그냥 소분된 거 써보고 결정해 팔것도 아니고 입맛따라 쓰면 되지 뭐.
갤러들 조언감사해요!! - dc App
아 에콰토리얼 누아가 55니까 쓴 게 걱정되면 그냥 그거 쓰면 될듯? 근데 과나하도 한번쯤 시도는 해봐 베스트셀러니까
다크야 제과에 넣으면 발로나나 깔리바우트나 별차이 못 느끼겠는데, 발로나 이보아르 화이트는 독보적인듯합니다.
이보아르는 확실히... 화이트초콜릿 냄새때문에 별로 안좋아하는데 아보아르는 다른 게 느껴지더라
되레 발로나 특유의 산미 등 때문에 다크는 깔리써도 괜찮고 화이트는 이보아르 체고조넘 이에요 오팔리스는 좀 더 진한 맛 내고 싶으면 써도 괜찮
화이트 아보아르 ㅊㅊ 돈값하는거같음
다들 비싼 초콜릿쓰는구나...ㅠ
발로나는 감칠맛? 같은게 좀 없는 것 같음 막 먹기에는 깔리가 더 땡기더라
그냥 무난하게 많이 쓰는 건 과나하 아닌가
땡큐땡큐!! - dc App
ㄴ70퍼센트짜리 과나하를 써서 만들면 사람들이 써서 못 먹겠지? 우리나라 사람들 입맛은 가나에 길들어 59%무스케이크도 쓰다고 싫어하더라. 원레시피는 70%였는데 그렇게 만들었으면 큰일나겠지
오케이!고럼 함량 좀 낮은거 써야되나?? - dc App
과나하사 다크는 64부터 시작이라 별 의미 없는데... 그냥 소분된 거 써보고 결정해 팔것도 아니고 입맛따라 쓰면 되지 뭐.
갤러들 조언감사해요!! - dc App
아 에콰토리얼 누아가 55니까 쓴 게 걱정되면 그냥 그거 쓰면 될듯? 근데 과나하도 한번쯤 시도는 해봐 베스트셀러니까
다크야 제과에 넣으면 발로나나 깔리바우트나 별차이 못 느끼겠는데, 발로나 이보아르 화이트는 독보적인듯합니다.
이보아르는 확실히... 화이트초콜릿 냄새때문에 별로 안좋아하는데 아보아르는 다른 게 느껴지더라
되레 발로나 특유의 산미 등 때문에 다크는 깔리써도 괜찮고 화이트는 이보아르 체고조넘 이에요 오팔리스는 좀 더 진한 맛 내고 싶으면 써도 괜찮
화이트 아보아르 ㅊㅊ 돈값하는거같음
다들 비싼 초콜릿쓰는구나...ㅠ
발로나는 감칠맛? 같은게 좀 없는 것 같음 막 먹기에는 깔리가 더 땡기더라