서초동에 있는 장티크
생활의 달인에 소개된 베이커리 가게라고 하는데 시그니처 메뉴로는 앙데니 3종(우유, 녹차, 미숫가루)이 있고
소보로빵, 초코초코, 바질식빵도 유명하다 했음 바질식빵 사오려고했는데 품절이라서 못 샀고 우유 앙데니, 녹차 앙데니만 사왔음
다음은 노아베이커리
사실 브레드앤서플라이를 방문하려고 했는데 명동 롯데백화점에 있는건 철수했다고 해서 허탕치고
분점으로 청담점도 방문했는데 내가 구매하려고 했던 4가지가 전체 품절이라서 못샀다... 거기서 구매하려고 했던 빵이 제일 많은데.....
그래서 눈에 띄는대로 간 곳이 노아베이커리 압구정점으로 왔고 매장안에 사람들이 너무 많아서 포장해서 스벅으로 ㄱㄱ
까망베르 바게트
질기지 않고 쫄깃함과 퐁신함 그 중간쯤 되는 바게트 식감에 치즈가 꽤 많이 들어있어서 짭짤한 맛이랑 담백한 맛이 동시에 나서 좋았음
에멘탈 치즈빵
요 며칠 치즈들어간 퐁신퐁신한 빵이 먹고싶어서인지 알콩빵을 살까 하다가 또 치즈빵으로 고름
빵 안에 에멘탈 치즈가 가아득 들어있음
빵피가 얇은것처럼 퐁신하고 부드러움 안에 치즈가 가득차서 빵에 치즈를 넣었다기보다 치즈를 빵피로 감쌌다는게 더 적절한 표현일 듯
아침에 밀푀유 하나만 먹고 계속 돌아다니기만해서 대충 허기채우자는 생각으로 사본거였는데 생각보다 맛있었고 다른 빵종류랑 케이크가 더 유명한 노아베이커리지만 치즈빵이 땡긴다면 위 두가지 빵도 추천함
오늘아침! 어제 장티크에서 사온 녹차앙데니, 우유앙데니, 서촌 레앤르에서 사온 레몬크렘큐브, 아메리카노
우유 앙데니
페스츄리같은 빵피에 크림이 가득 들어있고 팥앙금이랑 찹쌀떡이 얇게 깔려있는데 안에 들은 팥앙금이랑 우유크림이 합쳐져서 굉장히 달았음
너무너무 달아서 팥앙금을 좀 덜어내고 먹으니까 딱 맞을 정도였음 딱히 엄청난 메리트는 없고 눈에 보이는맛 그대로임
녹차앙데니도 내용물은 똑같은데 녹차크림에 단맛이 거의 없는 편에다 녹차맛이 나름 진한편이라서 우유 앙데니보다는 단맛이 덜했음
이건 팥앙금 덜어내지 않고 먹어도 맛있었고 우유 앙데니보다 녹차 앙데니를 더 추천함
단면
전체적으로 겉은 바삭하고 안에는 쫀득하고 크림이 가득 차서 되게 맛있음
크림은 차갑게 먹는게 더 맛있다해서 냉동보관했다가 약한불로 달군 팬에 살짝만 구웠더니 겉면은 바삭하게 살아났고 크림은 살짝 차가운상태라서 맛있게 먹었음
녹차앙데니는 재구매의사 90퍼고 저것만 사러 가도 후회없을거 같음 우유 앙데니는 너무 달아서 재구매의사 없음
장티크는 전화예약도 받고있으니 품절이 걱정된다면 예약을 해놓고 가는편이 좋고 앙데니는 1인당 2개까지만 구매가능하다고 함
레앤르 레몬크렘큐브
한줄평 : 한입 먹고 버림
여긴 전체적으로 카페 분위기, 감성샷 찍으러가는거 외엔 베이커리는 다 별로인듯
혼자다님? - dc App
카페는 친구랑 가는편이고 빵만 털러 투어가면 편하게 혼자 다님
찐 - dc App
녹차앙데니 개씹취저 - dc App
앙데니 맛나겠어요! 레몬크림큐브 얼마나 별로셨길래ㅠ 그래도 앙버터페스츄리 먹으러 또 가보실건가여?? - dc App
아뇨..... 갈 마음 안들어요....ㅠㅠ 어제는 레몬큐브 맛보기전이라서 다시가봐야지 했는데 오늘 맛보고 갈마음 사라졌네요... - dc App
녹차앙데니 먹으면 행복할듯
찐따 - dc App
어ㄸㅎ게 맛없었는지 설명 좀 해주심 추천박을게요
레몬에 커스타드 크림 조합이라는데 시큼한 레몬 셔벗맛만 가득함 산뜻한 레몬이면 먹겠는데 시큼해서 안먹음 - dc App
후기정성추 드립니다
막짤 사진보고 혹했는데 맛없었다니 슬프네 ㅠ
ㄴ추천 드렸습니다
장티크 우리학교 바로 옆인데 저긴 초코바게트가 존맛
마자 빵 먹으려구 딴거 암것두 안먹음 - dc App