마들렌 굽는중인데 ㅋㅋㅋㅋ 배꼽이아니라

[익명(106.184)]

전체적으로 부푸는중 ..... 이거 왜이래

[닥삼(dark3)]

마지막엔 배꼽나옴

[닥삼(dark3)]

좀참아 시발 성질급한새끼야

[익명(106.184)]

1분 남앗는데 안나오거든 ㅜ

[닥삼(dark3)]

[어두운 욕구(petrichor1121)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ\

[1234(220.220)]

베이킹파우더 넣음? 쪼금넣은거 아니냐 ㅋㅋ

[익명(223.38)]

오븐 온도가 낮으면 그런다 마들렌 배꼽은 반죽이 가장자리부터 익으면서 남은 수분이 중앙으로 몰려서 생기는 건데 오븐 온도가 낮아서 전체적으로 고루 익어가게 되면 배꼽이 안 나옴 지금보다 온도를 조금 높여주면 배꼽 올라오는 걸 볼 수 있음