주말의 디저트

[근빵이(lsm5047)]

Cédric Grolet 쉐프의 시그니쳐인 디저트 ! 원재료인 과일 모양으로 만들고 그 과일맛 자체를 최상으로 끌어올린맛!

[익명(223.62)]

먹고싶다

[익명(175.223)]

퍄....

[익명(59.11)]

허걱

[ㅁㄴㅇㄻㅇㄹ(110.12)]

와 오진다.... 화과자임? 초콜릿임? 뭔지 궁금하다

[익명(220.74)]

진짜마싯겟다

[익명(220.76)]

이쁘다

[1231(61.39)]

이쁘고 신기하다 초코셀 안에 해당 과일필링이 들어있는건가

[익명(175.195)]

무슨 맛인데스

[익명(61.75)]

인공적이되 자연을 닮으려 애쓴다.. 인간적이지 않슴까 형님ㅋㅋ

[익명(59.27)]

여기 가려면 줄서야 한다는거 사실입니까 형님?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

신기한걸 맛이궁금해

[Eze(221.146)]

와 개쩐다

[익명(123.108)]

정말로 그렇죠? ㅋㅋㅋ 이 디저트만 해도 모두 인공이에요. 그럼에도 모양도 맛도 풍미도.. 자연을 닮으려고 하네요. 그게 나쁜다는 말이 아니라.. 스스로 떠나와도 돌아가고 싶어하는게 인간인거 같아요.

[익명(123.108)]

정말로 잘봤어요 ^^

[익명(128.199)]

ㅋㅋㅋ 그래서 제가 과빵을 좋아합니다. 말로는 뭐 우리가 자연을 정복했노라! 함에도 정작 가장 돌아가고 싶어하는 것은 추억속의 처음의 장소 .. 결국은 자연입죠

[익명(128.199)]

인간답다고 하면 정말로 인간 답습니다. 크림을 만들고 해체해서 새로운 형상을 창조하고.. 그래도 닮고 싶은것은 결국 자연이지. 재료 본연의 맛이니 뭐니.. 아무튼 잘봤습니다 ㅋㅋㅋ

[콩쿠키(coookie33)]

오우야 - dc App

[123(119.198)]

이 셰프님 책 샀습니다. 질감표현이랑 충전제에 들이는 공이.. 크 - dc App

[오노니(ononi)]

오우야..