그렇게 좋아하는 편이 아니어서 마카롱 2군데서 밖에 안먹어 봤는데
한군데는 필링이 버터맛이 엄청나게 많이 나서 풍부하면서도 느끼했고
다른 한군데는 필링이 버터맛이 안나 그만큼 느끼한 맛이 없어서 여러개 먹어도 괜찮았어
내가 알기로 필링은 보통 버터에 다른것 첨가해서 만든다고 알고 있는데
저렇게 버터맛이나 향이 강할수도 있고 거의 없다시피 할 수도 있는거야?
버터 종류에 따라 다른건가
그렇게 좋아하는 편이 아니어서 마카롱 2군데서 밖에 안먹어 봤는데
한군데는 필링이 버터맛이 엄청나게 많이 나서 풍부하면서도 느끼했고
다른 한군데는 필링이 버터맛이 안나 그만큼 느끼한 맛이 없어서 여러개 먹어도 괜찮았어
내가 알기로 필링은 보통 버터에 다른것 첨가해서 만든다고 알고 있는데
저렇게 버터맛이나 향이 강할수도 있고 거의 없다시피 할 수도 있는거야?
버터 종류에 따라 다른건가
마카롱 잘 아는건아닌데 주로 앙글레이즈버터크림이랑 요거트로 쓸거야 그래서 버터크림은 버터맛나고 다른건 크림치즈도넣고 다른거넣기도하니까 다른거같아 - dc App