안녕안녕~
크리스마스케익을 만들어봤는데, 난생처음 케익을 아이싱하고 데코한거라ㅎㅎ
근데 생각보다 잘나와서.. 여기다 올려본다 :)
데코할 빵이 예쁘게 나왔더라구~~ 그래서 만드는 과정도..올려보도록할게
그럼, 시작
영-롱.
컵케익 믹스 반죽만들어서 붓고, 식용색소로 반죽에 색을 내주었어.
생각보다 식용색소가 몇방울만 넣어줘도 금방금방 색이 잘 나타내더라.
혹시 떼어낼때 어뜨케될지 몰라서 틀로 사용할것들 안에다 미리 기름을 좀 발라주었어. 그 덕분인진 모르겠지만 나중에 잘 떨어지더라구
예열된오븐에 넣어서 굽고.. (겉이 회색으로 보이는건.. 잘못찍어서도 있어. 근데 어차피 자를면이라..ㄱㅊ)
짠~
오른쪽에 있는 김치같은건.. 빨간 컵케익과 초록컵케익을 만들어봤어.
이거로는 입체트리를 만들꺼야
뒤집었다. 밑에는 색이 좀 덜들어갔나보지만.. 나름 마음에 들었어 ㅎㅎ
잘라본 단면. 이때까진 어여쁘게 나올줄 몰랐..다만 ㅋ
레인보우 컵케익의 맨위에 껍질 제거.
색이 꽤 괜찮지?
반으로 샥샥 자르고~
미리 가져온 쿠키틀로 작게 잘라서 케익에 꽂아주었어
(위에 흰색 줄은 하얀색 데코펜)
맞다. 옆면에 붙인 오렌지는 전처리를 해야 좀 오래 간다 하더라.
난 집에서 걍 생오렌지 가져가서.. 선생님께서 고생을 더 하셨어;
오렌지를 얇게 썰어서, 설탕물에 담가준다음
50/50도 오븐에다가 유산지깐 철판에 오렌지 넣고 좀 기다리다가 사용을 했어 ㅇㅇ
데코 괜찮지?ㅋㅋ 여기까지 뿌듯하고 즐거웠어!
그리고 ..
케익상자를 들고오다 몇번 흔들리면서...
...
다음부턴 정말 조심히 운반해야겠다..
이건 초코시트지로 만든 오레오케익ㅎ
참고로 얘는 옆에 빵가루 뿌려주었어
화-려
심-플
여기까지야!
다들 메리크리스마스!
읽어줘서 고마워
어.. 그럼
빠잉!
데코 독특하니 이뿌다(1) 2번 케익도 잘만들고 그나저나 맛있겠다><
고마워! ㅎㅎ 메리크리스마스~ ><
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