땅콩 버터 크림&미소 가나슈 마카롱

[박하피(hapie1205)]

프렌치 머랭으로 반죽해서

짤주머니에 담고

쭉쭉 팬닝한 뒤,

굽굽.

필링은 앙글레즈에 카카오 매스를 적당량 넣고 섞은 것과 땅콩 버터, 백미소, 버터를 충분히 휘핑해서 부드럽게 어우러지도록 섞은 크림.

크림 가운데에 미소와 헤이즐넛 버터를 사용한 가나슈를 쭉 짜넣고

몽타주 하면 끝.

띠용

지난번에 만들었을 때 너무 취향에 맞게 맛있게 먹은 기억이 남아서 다시 한 번 만들어봤어ㅎㅎ.
이번에는 크림에 들어가는 재료도 조금 다르게 조정해서..

그리고 이것은 얼마간 만든 마카롱을 크리스마스에 선물로 가져가서 카페에서 나눠먹은 것! 냠냠..

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[박하피(hapie1205)]

그럴 때도 있는데 이번에는 그냥 기본 레시피로 만들었어ㅎㅎ - dc App

[박하피(hapie1205)]

아롬이나 가루류 재료들, 민트 오일 등등 사용할 때도 있고 아몬드 가루 일정량 덜어내서 다른 견과류로 대체할 때도 있어 - dc App

[익명(58.234)]

미소????

[익명(175.223)]

난 정말 하피가 만든거 먹어보고 싶어

[익명(175.223)]

허어어어 너무 ㄱ궁금해

[익명(221.162)]

나도 먹어보고싶다 즈응말~

[Ekis(theplayer)]

초코된장땅콩버터는 먼맛이려나

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[박하피(hapie1205)]

그치?ㅋㅋ 과빵갤 글 올리기 시작한 게 12년도였나 그랬는데, 호두 미소 마카롱 만들면서 부터 미소는 진짜 꾸준히 사용하는 것 같아ㅎㅎ - dc App

[익명(116.120)]

미소넣으면 고소한 맛나요? 마카롱도 신기한데 필링까지 신기하네요 멋있음

[익명(anfth920)]

맛나겠다...ㅠㅠ 너가만든 마카롱 먹어보는게 내 소원이야

[운동화끈(avlin1013)]

와..때깔지렸다 무슨 게임템같다야 - dc App

[익명(106.251)]

와.. 판매 안하시나요?

[NormalMan(hj2018)]

볼때마다 맛잇겟네

[레니피(rnp06)]

[hahahakhb00(hahahakhb00)]

대박 곰손..b