네2버 블로그에 디저트 셰프 포스팅엔 2시간 냉장 숙성하고 팬닝하라하거든 나도 지금까지 그래왔고
근데 셰므아 레시피엔 냉장 숙성없이 바로 팬닝하고 구우라함
뭐가 맞말임? 보통 밀가루 들어가는데 숙성없이하면 밀가루 풋내 나지않나?