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아침의 간식은
오랜만에 구입한 상투과자.
옵스의 것입니다.

상투과자는 은근히 까다로워서
못하는 집에서 잘못 구매를 하게되면
눅눅하고 퍽퍽하기만한 과자를 먹게되지만,
잘하는 집에서 구매를 하면
겉은 바삭하고 속은 부드러운, 섬세한 맛을
느낄수 있습니다.

그래서 맛있음의 허들이 무척 낮은,
뭐든 잘먹어치우는 저도
상투과자가 진열된 쇼케이스 앞에서는 사뭇 진지해집니다.

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마카롱처럼 매끈하지는 않지만
상투과자 나름의 소박하고 수수한 멋이 있습니다.

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맛도 자극적이지 않고 부드럽고 수수한 맛.
밀도있고 익숙한 맛은 할머니 손길처럼 안심되는 느낌이네요.

(저로서는 아쉽게도 할머니에대한 추억이 전혀 없지만서도...)

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상투과자에는 역시 커피나 우유보다는 뜨끈하게 우린 차가...




낮에는 익선동에서 선배를 만났습니다

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가마솥으로 왠 찐빵을 만들고 있길래
호기심에 들어가 본 카페.
이름은 카페 온溫입니다.
익선동 카페 답게 한자이름.

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융드립은 허영만의 커피한잔할까요라는
만화책에서 본 이후로 계속 마셔보고 싶었는데
마침 팔고있길래 주문.

선배는 라떼, 저는 그냥 드립커피로
각각 8500원과 8000원이었는데
벌컥벌컥 마시기를 좋아하는
촌스러운 두 사람의 입맛에는 양이 조금 아쉬웠지만
정말로 부드럽고 맛있었습니다.

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꽤 오래 기다려 나온 대나무 찜빵. 대나무 상자를 열면
김이 모락모락 나오는 것이 꽤나 근사한 비주얼입니다.

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13년 경력의 베테랑 디자이너답게
섬세한 손놀림으로 노끈을 풀어가는 선배.

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꽃빵처럼 앙금이 없는 빵으로,
곁들여 나온세가지 소스를 버터나이프로 발라먹으면 되는 방식입니다.

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개당 6천원, 총 18000원의 몸값을 자랑하는
귀한 찐빵의 속살.

익선동은 올때마다 매번 느끼는 거지만
분위기가 멋스럽기는 한데
물가가 되게 비싸네요.

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곱기는 하네요..
포슬포슬하고 쫀쫀합니다.

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노땅입맛 두 사람에게 베스트였던
흑임자.

뜬금없지만 양꼬치집에서 꽃빵을 주문해
구워먹으면 진짜 최고인데말이에요

잘 먹었습니다.