횽들 버터 제조사마다 차이가 있을까??

[ㅇㅇㅋ(210.105)]

제빵도 가끔하고 집에서 요리 자주 해먹는 편인데

보통은 그냥 되는대로 롯데 홈버터나 서울우유 같은데서 나오는거 사다가 쓰는데

지인이 수입버터 쓰면 국내산 버터 보다 풍미라던가 맛이 좀더 진하다고 해서 써볼려고하는데

차이가 좀 있는거 같음??

[ㅁㅌ(175.121)]

저는 미각치라 못느껴요 ㅠ

[익명(110.14)]

유지방으로만 만든 버터랑 다른거 섞어서 만든 버터랑 향 맛 다 달라서 빵구우면 일단 향에서 차이가 나던데...

[익명(39.7)]

응 달라. 진짜 달라. 어떤 사람은 내가 버터 바꾼거도 알더라

[levain(125.130)]

크게는 일반 버터들이랑 발효버터들 차이인데 여기서도 회사마다 다르긴 다르지만 베이킹에서는 일정 수준을 지나면 차이가 줄어듬

[익명(39.7)]

차이 많이 난다 생각. 서울우유 넘사벽 엘르앤비르. 구움과자 기준임. 진짜 버터별로 특색도 있고 차이 많이남.

[익명(39.7)]

가격이 비싸다고 구움했을 때 맛있는것도 아니고. 싸도 맛있는 버터있음

[levain(125.130)]

구움과자 기준으로야.. 서울우유는 그냥 버터라는 음식의 합격점에 살짝 발 디뎌놓은 수준

[듀오백(alstjd0119)]

롯데 버터는 진짜 맛없던데 - dc App

[작성자(210.105)]

답변해준 횽들ㄱㅅㄱㅅ 수입버터 함써봐야겠다