타르트 망했당 ㅠ

[이루시(bjh2256)]

피칸 타르트 만들어봤는데

충전물이 엄청 부풀면서 밑반죽이 다깨져서 나오더라

반죽을 너무 얇게 밀었나봐

맛은 있더라 피칸 꿀맛 ㅎ

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[어두운 욕구(petrichor1121)]

충전물 문제가아니라 타르트 쉘을 재대로안만들어서그래. 틀에 모양다잡아놓은상태로 냉동실에 넣어서 얼리고(하룻밤이 제일조음) 종이깔고 쌀이나 콩이나 누름돌이나 그런거넣어서 누르고 구운다음에 필링채우고 구워 - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

얇다는건 얼마나얇은지모르겠는데 첫사진에 보이는 옆면 두께면 충분함 - dc App

[이루시(bjh2256)]

다음엔 쉘 먼저 만들고나서 도전해볼게 고마웡 - dc App