젤라또나 아이스크림은 따로 배우는데가 잇나?

[익명(223.33)]

당도나 젤라띠젤라띠 같은데 먹어보고 완전 맛잇어서
배우고싶었는데 저런 아이스크림은 어떻게알고 만드는거지?
아이스크림은 따로 클래스가잇나? 아는사람있어?

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[익명(58.143)]

그 더마틴 에게 젤라또 제조법 가르쳐준 사람은 수준이 정말 높더라.

[익명(daejung)]

당연히 잇을거라 생각햇는데 없나??

[사과(kirakirapple)]

나도 찾아봤었는데 없음 해외 레시피북 보고 연구하는게어떨지ㅠ

[익명(58.143)]

https://blog.naver.com/waltz2004
젠제로, 더 마틴 등등의 가게에 천연 젤라또 가르쳐준 사람의 블로그.

[익명(223.39)]

와 정보 고마워!!!

[잠실(59.9)]

뭐 연구 한다고 가게 닫아버리고 연구만 하는 괴짜임. 찐 이긴 한데 덕분에 내 입만 높아져서 좋은아이스크림 먹을만한 곳이 없더라.