사브레쿠키 식감 뭐가 맞는거임??

[익명(211.109)]

왜 홈베이킹할때 다들 한번씩 하는 쿠키 있잖아

반죽 동그랗게나 네모모양으로 길쭉하게 모양내서 살짝 얼린다음 칼로 잘라내는 쿠키

난 이거 처음에 몇번해봤는데 단단하길래 내 취향 아니여서 그 후로 안했거든

근데 가족이 어디서 얻어온거는 ㅈㄴ부드러워 원래 이런식감이고 내가 잘못 만들었던건가?

님들이 만든건 어떰

[levain(115.140)]

'고운' 모래가 부서지느 느낌?

[levain(115.140)]

근데 입문자가 한 두 번 해보고 아 난 다해봤어 간단하고 별 맛 없든데 하고 때려칠 건 아닌... 왜냐하면 진짜 맛있거든 사블레...

[익명(211.109)]

맛이 없다곤 안했어요 단단해서 취향이 아니라고했지

[levain(115.140)]

음? 말꼬리를 늘리자면 나도 '별 맛 없다' 고 했지 '맛없다' 곤 안했는뎅

[익명(211.109)]

애초에 식감이 단단해서 취향이 아니라고 한건데 맛이 왜 나오는지 모르겠네요 이런말하면 식감도 맛의 일종이라고 또 늘어지실듯 ^^

[levain(115.140)]

'내가 잘 못 만들었던 건가?' 싶은 정도로 알고 있었다면 그냥 좀 더 알아보면 되잖아. 사블레 괜찮은 품목이니까 제과점에서 사먹든지 해보세여. 나 때문에 싫어하진 말고^^;

[익명(211.109)]

님덕분에 사브레 꼴도 보기 싫어졌네요 ^^ㅋ 고마워요

[levain(115.140)]

푸허헐~역효과라니~ 다음부턴 갤러들이 마음에 상처입지 않도록 조심해야겠어 크흑 ㅠㅠ

[익명(211.109)]

상처입진않았고 그냥 기분이 좆같네요 뭐하러 지멋대로 남 기분 좆같아지게하는 첨언해놓고 끝까지 지기 싫어서 난 잘못 없는데? 말꼬리 잡고 늘어지네? 어디 사시는진 모르겠지만 실제로 보면 아갈창 박살내구 싶내요 ㅎ...

[levain(115.140)]

허거덩 복싱선수세요!?

[익명(221.155)]

여초갤특)) 별것도 아닌거로 혼자 드라마퀸으로 변신함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 자격지심있누 ? - dc App

[익명(24.114)]

어이구 존나 맛있게 딱딱하게 잘 만들었나 보네 계속 손도 대지 마쇼 ^^7

[ㅎㅎㅎ(182.220)]

버터 비율을 늘려보셈 아님 랑드그샤인가? 그거 만들어 봐.