뉴비 레몬타르트 만들어봤어요

[커잘알(rhaudtjd0511)]

일단 어제 레몬 커드 만들었어요.

레몬 제스터 있는줄 알았는데 없어서 노가다...

이렇게 만들고 차음갤에 올렸는데 

글에 누가 타르트이야기해서, 도전!!!

반죽 부족하고 너무 치대서 반죽 뻑뻑 ㅠㅠ

암튼 오븐 예열하고 굽굽

는 포크질 했는데 바닥 부풀었구연 ㅠㅠ    

어제 커드 하나도 안남기고 다들어감요

고르게 펴주고 냉동실행

그리고 저녁먹고 조금 있다가 커피내리고

커피랑 냠냠.

먹어보니 개선점이 보이네요

1. 레몬커드 레시피 내가 쓴거만 계란 3개나 쓰고, 다른애들 1-2개,

타르트필링용은 1개쓰던.... 커스터드크림처럼 계란맛 많이나니

계란맛 별로 안좋아하는 나를 위해 계란 줄여야될듯.

2. 졸라새콤함. 레모나느낌 ㅋㅋㅋㅋ

나는 좋은데 다른사람이 시다고 느끼니 레몬양은 유지하고 설탕 늘려야할듯

3. 타르트반죽 인터넷에 있던거 1.5배 만드는데 계란 2/3개 들어가던데 그냥 1개양 맞춰서 만들어야 타르트틀 집에 있는거에 맞을듯.

4. 엄마가 반죽 너무 치대면 뻑뻑하댔는뎈ㅋㅋㅋ 계속 치대서

ㄹㅇ 타르트틀에 넣는데 끊어지고 난리남. 덜치대야....

5. 담에는 커드 더 쫄이던지, 젤라틴 넣어야겠음.

다음타자로 레몬스콘생각중인데 혹시 레시피 추천해주실수 있나요?

- 고민은 배송만 늦출뿐.

[LovelyZion(tldhs7646)]

사진 이뻐요!

[커잘알(rhaudtjd0511)]

감사합니당 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[익명(61.79)]

헐 님 저도 레몬타르트 만드럿는데 존나새콤하고 레모나맛나서 저혼자다먹음요...흑흑

[커잘알(rhaudtjd0511)]

다행히 저는 가족다들 신거 잘 먹어서 ㅋㅋㅋ 반해치우고 나머지반은 내일 먹으려고요 ㅎ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[부릉부릉빵빵(raven0508)]

[커잘알(rhaudtjd0511)]

[콩쿠키(coookie33)]

잘 만들었다 - dc App

[커잘알(rhaudtjd0511)]

감사합니당 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[사과(kirakirapple)]

저위에 머랭올랴굽고십더

[커잘알(rhaudtjd0511)]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 머랭도 할까 했는데, 처음만들어본거라 그냥 이정도만 ㅎㅎ - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[ㅇㅁㅇ(gulist2)]

[커잘알(rhaudtjd0511)]

ㅎㅎㅎㅎ 신레몬 좋아하는 제 입맛엔 존 맛 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[익명(222.104)]

사진 잘찍는다

[커잘알(rhaudtjd0511)]

감사합니당 - 고민은 배송만을 늦출 뿐...

[lovelive(25lovelive25)]

레몬 타르트 진짜 맛있을 거 같아 ㅜ

[익명(223.39)]

면역력 높이는 최강 음식 9가지, 1위가 요거트
https://blog.naver.com/fourseasontomato/221834248687

[과갤러 1(180.189)]

카메라 모쓰세요?