안녕하세요? 피자갤러리 피자 좋아하는 피돌이에요. 요새 동네빵집 가는것도 좋아해서 빵순례하고 잇어요!!
제가 느낀 빵들 문제 봐주세요
1. 앙버터
앙버터를 바게트로 만들어서 빵이 엄청 딱딱한 가게가 많아요.
롤링핀 치아바타처럼 하드계열 말고 부드러운 소프트계열 빵에 만들어 주셨으면 좋겠어요!
2. 통밤이 들어간 빵(밤식빵, 밤 만주 등)
밤 다이스(밤 커다란 알갱이)가 통째로 들어있는 빵집들이 많은데 밤 알갱이가 크면 클수록 엄청 마르고 퍽퍽해질 리스크가 많아요.
예를 들면
웨스트진 베이커리 파이 밤 만주 - 맛은 괜찮은 편. 빵 겉면은 롯데제과 마가렛트처럼 촉촉하고, 부드러워서 맛있음. 속재료(밤 앙금, 밤 다이스)인 밤 앙금은 맛있는데 밤 다이스가 많이 마르고 퍽퍽해서 맛을 떨어뜨리는 게 아쉬움. 경주빵에 비해 맛이 떨어짐..
요새 빵들 비싸더라구요 흑흐규ㅠ
하드빵은 하드한 맛으로 먹는겁니다. 소프트한 빵 먹고 물렁물렁하니까 딱딱하게 만들어주세요 하면 웃기지 않습니까?
ㄷㄷ 죄송해요.... 빵맛 몰라서요
딱딱 소프트 다 그들만의 매력이 있는것
ㅎㅎ 저는아직 베이글도 딱딱해서..
근데 밤같은거 통으로 들어가는건 소비자쪽 측면에서 원하는거아닌가 빵아니더라도 보통 평가좋은 음식점들 생각해보셈
부드러운빵에 앙버터는 찾아보면 많음 울동네는 30퍼정도는 그런듯 감자빵에 앙버터하는곳도봄
그쳐.. 밤같은거 통으로 많이들어가면 소비자입장에서 좋긴한데 밤 다이스로 가공된거는 시간이지나면 좀 마르고 퍽퍽할때도 많아서요..
아 부드러운빵에 앙버터는 30%나 잇군요!! 요번에 2곳 갓는데 다 앙버터 바게트더라구요 ㅠ
피갤특) 파파존스 맛있다고 빰
ㅋㅋ 네 도미노 포테이토도 마싯구 파파존스는 기본피자의 충실한맛이 잇어요! 도우도 맛잇어요. 엄마랑 친구들은짜다고 싫어하지망요ㅎㅎ
요새 안비싼게 있긴 함?
이러다 단식해야할거같아요ㅜ.ㅜ 지나갈때마다 빵집이보이면 안가야지하는데도 궁금해서결국들어가요ㅠ
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22 내돈으론 딱딱한빵 앙버터는 안삼. 근데 빵순이 내 식구는 잘 사먹더라
치아바타도 하드계열아닌가..? 소프트한 치아바타를말하는건지 치아바타는 소프트하다는건지를 모르겠다.
아 그러네요!! 치아바타도 하드계열 빵이네요! 알려주셔서 고마워요. 전 롤링핀 앙버터 치아바타가 빵이 부드러워서 치아바타가 소프트계열인줄 알앗서욥~ㅋㅋ
앙버터는 하드계열에 먹어야 구수한 누룽지맛이랑 버터와 앙금의 조화가 좋은건데
허헣... 바게트에 먹으면 구수한 누룽지맛과 앙금의 조화로운 맛이 잇군요.. 저는 바게트빵이 질겨서 앙버터 바게트먹을때 턱운동을.... 피자스쿨 피자가 포장하면 도우가 딱딱하고 질긴데 그 느낌이 낫어요!
소프트앙도 잇긴 잇음 ㅋㅋㅋ 글규 딱딱하고 말고는 아무래두 취향문제지 본문엔 딱딱해서 별로라고만 돼 잇는데 문제제기하려면 딱딱해서 버터와의 조합이 아쉽다거나.. 그런 식으로 말하는 게 좋을 듯
허헣 딱딱해서 버터의 조합은... 어렵네요ㅎㅎ 그냥 롤링핀 앙버터 먹다가 앙버터 바게트먹으니까 실망감이 컷어요ㅠ 여러모로 빵이 질겨서 그냥 아무생각없이 우걱우걱 먹엇어요!!ㅋㅋ 이거먹고빨리 다음빵먹어야지 하고요!
소프트앙 널렸어요 돌아다니세요
이번달 용돈다써서 다음달에 다시~!!! 요새 동네빵집가는 재미에 맛들여서 큰일이에요.. 집에올때 제가 빵자주 사와서 엄마가 너때문에 살찐다고...ㅎㅎ
응 니애미홍어 ㅁㅈㅎ 말투나 좀 고쳐라 씹새야 목 베어버리기전에 ㅁㅈㅎ - dc App
말투 죄송해요ㅜ.ㅜ