빵반죽에 생크림대신 휘핑크림써도 돼요??

[익명(223.38)]

생크림인줄 알고 샀는데 이제보니 휘핑크림이라

묽기부터가 많이 다른거같은데 파운드 반죽에 넣어도 괜찮아여????

똑같은건가? 매일꺼고 그 파란거예여  38퍼

[익명(124.5)]

생크림과 휘핑크림(동물성)의 차이는 첨가물 1%정도 차이니까 크게 상관없어요

[익명(223.38)]

[어두운 욕구(petrichor1121)]

성분표를 보고 유크림에 1%정도의 안정제같은거면 그냥써도되고 식물성크림이면 맛이 많이다를거야 - dc App

[익명(223.38)]

유크림 99.6에 유화제 산도조절제라고 적혀있어요

[어두운 욕구(petrichor1121)]

그럼 일반 생크림이랑 똑같은용도로써도돼 - dc App

[익명(223.38)]