★사워도우 스타터 질문!!!!!!!

[익명(222.112)]

3일차인데 물 층이 생겨버렸어요

잘못되어가고있는건가요??

[익명(211.222)]

다시 시작이 빠를듯...

[익명(211.222)]

3일전에 밥준거야? 아님 냉장고에 둔거야?

[익명(222.112)]

말그대로 시작한지 3일차 냉장고에 안두고 쭉 실온이었어오

[익명(222.112)]

밥은 매일 줬공

[익명(211.222)]

차마 사망선고는 못내리겠다 힘내 ㅠㅠㅠㅠ

[익명(115.189)]

노노 버리지말고 그냥 계속 밥줘 나도 요즘 동거인 사워도우 가르쳐주고 있는데 걔도 물 생겼음 걍 굴하지말고 밥 주면 잘 자람

[익명(115.189)]

물이 많이 생기고 신내가 많이 나면 일정한 간격으로 밥을 하루 두번 주다보면 그로부터 삼사일 쯤 되면 거품 올라올거야. 힘 생기고도 신내 나면 스타터양에 두세배쯤 되는 밥을 줘서 발효 속도를 늦춰봐

[익명(115.189)]

동거인 사워도우는 1주일동안은 부피 변화조차 없었어. 말 그대로 야생 이스트를 기르는 거다 보니까 인터넷에 흔히 나오는 것 처럼 며칠만에 됐어요 이런 보장이 없음. 걱정하지말고 밥 꾸준히 주길!

[익명(222.112)]

오오오 감사합니다 먹이줄땐 먼저 스푼으로 물포함 위에 부분은 버리는게 낫겠죠?

[익명(122.58)]

그러고싶으면 그래도 되는데 물 심하게 생긴거 아니면 그냥 섞어서 원하는 만큼만 덜어내고 나머진 버리고 통도 물에 씻어주면 좋아. 사워도우는 천연발효종인 만큼 시간을 여유롭게 두고 아기 기르듯 사랑해주면 언젠가 밥을 10배로 줘도 금방 올라오는 튼튼한 빵친구가 될 거야~~!

[익명(222.112)]

크.... 감사합니다 어떻게든 키워볼게용