강력분이랑 이스트만 있으면 빵 만들 수 있는데

[익명(223.62)]

제빵기없어서 손반죽 도전해보려구요

밀가루 종류와 생 이스트와 드라이 이스트인지에 따라서도 맛의 차이가 있나요?

- dc official App

[익명(211.59)]

없어요ㅜ똑같

[어두운 욕구(petrichor1121)]

물이랑 소금도 넣어야지 ㅡㅡ - dc App

[하냥뀨(skawldn1126)]

생이스트 보관힘들고 마트서파는거 ㄱㅆㅎㅌㅊ니까 그낭 인스턴트사 - dc App

[익명(114.201)]

인스턴트 고당용 저당용 있는데 저당용 사서하면 이러니저러니 괜찮게 나옴

[익명(223.62)]

피자 도우 만들수 있겠네요

[Hoz(112.154)]

생이스트1/3로 줄이면 인스턴트 이스트인데 이스트 오지게 적게넣는 하드계열은 계량할때 0.0g단위까지 가서 생으로 쓰는경우가 많음 그래서 쓰는거고 맛차이는 혀가 느낄수는 없을정도로 미묘할거여 오히려 내당성, 내한성차이가진 이스트들이 발효력에 차이가있지. 밀가루는 종류따라 맛이 좀 달라진다고는 하는데 질문자 상태봐선 이제 시작하는거같은데 첨부터 프랑스밀이니 캐나다밀이니 그런거말고 국산제분밀가루써도 문제는 없음

[어흐(211.201)]

소금간은 잊지말라구 (찡긋) ㅇㅅ<