타르틴 컨트리 브레드 왤케 심?

[익명(58.121)]

매장은 안가봤고

컬리에 있길래 시켜봤는데

약간 발사믹 식초같은 시큼함이 있던데

원레 이정도로 시큼한건가?

뺑오쇼콜라도 쬐끔 시큼하던데

크루와상은 쫄깃하드라 배부르고

겉이 축축한게 너무 아쉬워

[Dd(72.143)]

‘사워’ 도우 잖아 발효시킨거임 이스트없이 자연발효

[익명(58.121)]

저번에 본리뷰에서 신맛을 싫어하는데 적당하다고 느꼈다길레 더 덜실줄아라씀..

[Dd(24.80)]

원래 타르틴이 본토에서도 딴데 비해 되게 시게 만드는 편임

[익명(58.121)]

고렇구만

[levain(115.140)]

그냥 잘 못만들었으려니 생각하는 게 낳을지도

[익명(223.62)]

애낳냐