식힘과정할때 틀('또는 판)에서 빼고
식힘망에 올려 식히는애들이랑
틀(''또는 판)에서다 식은후 식힘망이나 바로 그릇에 꺼내는 애들
두종류가있자나요 이유가뭔가요?

머핀은 점점 푸쉬쉭 가라앉는거방지하는거라던데 ..대체로 이런 이유인가요?

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