소소한 취미생활

[익명(222.112)]

이주전부터 계속 약과를 만들어보고싶길래

드디어 시도해보았어ㅋㅋㅋ 

유튜브 보고 좀 신기해보여서 모약과를 도전해봤다!

조청 시럽을 먼저 끓여두고

생강이 없어서 생강 가루 썼어.... 완전 야매...

반죽에 들어갈 설탕시럽도 만들고

가루류들! 신기하게 후추도 넣더라??

참기름 소주 설탕시럽 넣고 반죽해서

2절 3절 3절 접기로 밀고 잘라서

튀겨내고

아까 조청시럽에 담궈 30분 두면

지금은 말리는 중이야...

식힘 팬 있었으면 좋았을텐데ㅠㅠ

담엔 예쁜 커터 사가지고 다시 만들어볼래ㅋㅋ

이거 진짜 페스츄리마냥 되게 좋아ㅎㅎㅎㅎㅎ

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[독자(gucks999)]

진짜맛있겠다 ㄷㄷ

[익명(222.112)]

정말 맛있어요*’-‘* - dc App

[애그머니(dfghjkl0)]

와..수제약과!정성이네요ㅎㅎ 오미자차랑 같이먹구싶어요

[익명(222.112)]

오 약과랑 오미자차... 죠습니다ㅎㅎ - dc App

[익명(118.37)]

오 약과 힘들다던데 맛있게 잘 나온거 같은데요?

[익명(222.112)]

힘들다던게... 참기름이랑 가루를 체에 내리는게 잘 안내려가더라고요ㅋㅋㅋㅋ휴... - dc App

[Paxil(fourleaf)]

오래전에 서울에 "합"이라는데서 개성약과 사먹은적이 있는데,예전 생각나는구만 네가 만든것도 맛 있어 보여

[익명(222.112)]

와 추억을 회상하게 만들었나요 제가! 선물해드리고싶네요 :) - dc App

[주린이(180.229)]

합 진짜 최고임.... 내가 생각하는 한국식 디저트의 고급화 느낌

[어두운 욕구(petrichor1121)]

약과 만들어먹는게 더맛있긴한데 파는거같은 그 쫀득한맛이 안나더라ㅠㅠ 비법이뭘까? - dc App

[익명(110.70)]

결이 나지 않게 반죽을 뭉쳐서 찍어버리니까 그런거임

[익명(222.112)]

파는거 찹쌀약과?? 찹쌀로 만들어도 쫀득함이 안나? 왠지 도전해보고싶다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ - dc App

[익명(121.148)]

찹쌀 넣으면 쫀득해져 개성약과는 쫀득하기보다는 파삭하고 레시피가 달라

[어두운 욕구(petrichor1121)]

둘다 안해봐서 하는소리가 아니겠지? - dc App

[익명(e271828)]

맛있겠다

[dd(211.53)]

저게 그 모약과인가 그건가?

[콩쿠키(coookie33)]

오우야 금손 - dc App

[익명(110.70)]

맛있겠다

[늙은개(kasa1520)]

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[익명(1.232)]

[ㅇd(118.33)]

건빵같애

[와왂(wa888)]

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