쿠린이 설탕 질문 점

[감자.(msn6385)]

기존 레시피가 황설탕에 다크 초콜릿 칩, 월넛 들어가는데 

변형으로 화이트 초콜릿에 마카다미아 넣을려고 하는데 

황설탕은 임의로 백설탕으로 치환해도 무방함? 

맛적인거 말고 다른 쿠키 구울 때 영향 없음? 

황설탕 뒷맛 느낌보단 백설탕이 깔끔하고 좋을거 같아서 그럼 

참고로 쿠키는 르뱅임 

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[익명(211.36)]

식감이 황설탕은 쫀득 백설탕은 바삭

[감자.(msn6385)]

아 식감에 차이를 주는군요 - dc App

[익명(118.235)]

근데 그 쫀득함을 주는 황설탕은 한국에서 안팔껄? light brown sugar말하는 거 같은데. 한국에서 못봄 ㅋㅋ. 니가 본 레시피에서 뭉쳐있는 황설탕 쓰는 거 아니면 걍 백설탕 써도 돼. 따로 머스코바도 이렇게 써져 있지 않은 레시피면 - dc App

[감자.(msn6385)]

아 머스코바도는 다른거였구나 레시피에서 없으면 황설탕 대체하라고 했는데 원래는 그거였 - dc App

[익명(pswoo)]

백설탕이 단맛도 더 강할걸요