발효도 덜시켜보고,
굽는 시간도 오래했는데 주저앉아요.
이유가 뭘까요?
속을 많이 넣어서 찢어지는걸까요?
반죽 30g에 속 50정도 넣는데,
사장님은 속이 모자라서 그렇다고
더 채우라네요.