어제방연습

[방방(106.101)]

설탕 다녹여야되나요선생님들

기능사시험 레시핀데 어캐나와야잘나오는건가요

항상옆이랑 위가 딱딱함..갈라지고

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[치침(aksgur1224)]

꿀팁 드리자면 틀에 붓고나서 틀 잡고 수평으로 살살 내리치면 안에 기포 빠지고 위에 모양도 잡힘 모양 안잡히면 스크래퍼로 마무리 하면 대궁.. - dc App

[방방(106.101)]

작은주걱으로 평탄화하니까 반죽이되직해서 하는둥마는둥됏어요ㅠ담엔 기포도빼고 평탄화제대로해볼게용!! - dc App

[익명(116.46)]

반죽이 좀 된 듯도 한데..