제빵뉴비 질문합니당

[익명(alex01067920)]

그냥 아무것도 아닌 일반인인데 사먹는쿠키가 너무 비싸더라고요.

그래서 이거 샀는데 레시피대로 구우니까 칙촉같이 나왔어요. 저는 수분기없는 빠삭한 쿠키가 좋은데 어떤온도로 어느정도 구워야하나요? 참고로 반죽은 오백원보다 쪼끔 크게해서 구윘습다.

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[익명(114.201)]

수분기가 없으려면 그만큼 수분을 날려야하니까 색깔이 적절했다면 그것보다 조금 더 낮은 온도로 조금 더 길게 구워봐 사진주면 피드백이 조와

[익명(alex01067920)]

내일 한번 다시 구워보고 올릴겡 - dc App