올해 먹어본 슈톨렌 후기

[익명(r0ckon)]

1. 옵스 슈톨렌

살면서 처음으로 먹어본 슈톨렌이었는데 되게 만족스러웠음

열자마자 럼 향이 진하게 났는데 다른 슈톨렌들이랑 비교했을때 아주 달지는 않은듯

건과일을 아낌없이 듬뿍 넣은것같음

크기도 크고 배송시켰는데 꽤 빨리 왔음 굳

식감은 촉촉한 스콘먹는 느낌? 촉촉한 쿠키 먹는 느낌? 이었음

마지팬이 정말 무슨 십원짜리보다 작은 크기로 박혀있어서 약간 실망함.. 

또 슈가파우더도 별로 두껍지 않게 코팅되어있었음..

그래도 이거 먹고 감동해서 여기저기서 슈톨렌 사먹어봄

2. 밀도 슈톨렌

여기는 슈가파우더가 진짜 두껍게 발라져 있었음 ㅎㅎ 

얇게 잘 안썰어짐.. 

다른데가 건과일 맛이 강했다면 여기는 견과류 향이 강해서 고소하고 달달하고 맛있었음 꽤 단 편인듯함

식감은 옵스보다는 촉촉함이 조금 부족하고 바스라지는 느낌? 고소한 맛에 어울리는 식감이엇다고 생각함

제대로된 단면 사진이 없네.. ㅈㅅ

조금 숙성시켜서 먹어서 그런건지 몰라도 럼 향이 잘 베어있는데 또 그 향이 진해서 좋았음

3. 리치몬드 슈톨렌

작은거 시켰는데 생각보다 더 작았음..아이폰만한 사이즈? 

하지만 작은 슈톨렌 안에 아낌없이 들어있는 건과일과 견과류와 커다란 마지팬 적당한 두께의 슈사파우더 코팅 까지 정말 알찬 구성이엇다

입에 한조각 넣으면 온갖 맛이 어우러져서 퍼지는 느낌이.. 정말 일품이었음.. 개인적으로 여기 슈톨렌이 젤 맛있었음 ㅎㅎ 

식감은 옵스와 밀도의 중간 느낌이었던것같음 

너무 작아서 금방 먹어버린거 빼면 정말 좋았음

며칠전에 여기서 슈톨렌 첨보고 뒤늦게 온라인 주문 가능한것들로만 사먹어봤는데 정말.. 최고의 음식이다..

숙성시켜서 먹어보고 싶었지만 참기힘들어서 포기함 

다들 맛있는 슈톨렌 하자~

[익명(125.143)]

와 2번 슈가파우더 미쳤노ㅋㅋㅋㅋ

[익명(115.86)]

2번 슈파 두께가ㅋㅋㅋ - dc App

[능금님(genuinecripps)]

슈가파우더 엄청듀껍네 - dc App

[익명(223.62)]

슈파 저거 부숴서 빵과자 만들때 써도되겠다 ㅋㅋ - dc App

[익명(39.7)]

내가 만든거 어디로 보내면 돼?

[더블알발음은아르르(sys59070)]

이거 맛있나 사먹어볼까

[익명(180.92)]

2번 먹다가 사레들리면 질식사할듯

[익명(14.53)]

밀도 일 했었는데 밀도는 분당 두껍게 하라고함. 손님들이 버터가 분당 밖으로 노랗게 베어나온거 보면 상했다고 생각하고 컴플레인 걸기 때문에.. 근데 점바점이긴 한데 저건 진짜 두껍게 뿌렸네 ㅋ