바나나 좋아하면 이건 존맛이죠~!!! 바나나 브레드!!!
바나나에 초코칩에 호두에 거기다가 만들기는 겁나 쉬워요~!!!!
재료 - ingredient (바나나 브레드 1개 기준 / 1 banana bread)
중력분 medium wheat flour 290g
녹인 버터 melted butter 120g
설탕 sugar 180g
소금 salt 5g
계란 egg 50g
계란 노른자 egg yolk 1개
베이킹소다 baking soda 4g
플레인 요거트 plain yogurt 60g
바닐라 페이스트 vanilla paste 1/4 tsp
잘 익은 바나나 well ripened banana 3개
호두 walnut 55g
초코칩 chocolate chip 55g
파운드 틀 사이즈 : 260 * 100 * 65 mm
만드는 방법 - recipe
1. 녹인 버터, 설탕, 계란, 계란 노른자, 플레인 요거트를 넣고 섞어준다.
2. 으깬 바나나를 섞어준다.
3. 밀가루, 베이킹소다, 소금을 체쳐서 넣어준뒤, 섞어준다.
4. 호두, 초코칩을 넣어 섞어준다.
5. 180도 오븐에서 1시간 구워준다.
6. 10분정도 틀에서 식혀준뒤, 꺼내서 완변히 식혀준다.
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