다양한 깍지로 슈 반죽 짜본 후기(미니 에끌레어)

[익명(223.38)]

192k 깍지

버터쿠키할때 마니쓰는 5발 별깍지임

이깍지는 특히 반죽 끊고싶을때 반죽이 너무

따라나오는 에러사항이있었뜸

입구 지름 한 1cm 정도로 보이는

상투깍지 비스무리한 다이소산 깍지

모양자체는 192k보다 상투st 깍지가 나은듯

근데 입구 너무 좁은 깍지들로 에끌레어 만들기

좀 불가능인가봐 속에 공간이 너무 없엉

슈를 보면 반죽엔 문제가 없는거같음

얇게 짜니까 속에 공간이 너무 들나와서

긴 홈런볼느낌바께 안될거가타

냉동실에 짜서 얼린 반죽 마니 남았는데 아깝다링

튀겨서 츄러스라고 우겨볼까시픔

[익명(175.223)]

디플로마트크림 딱대

[익명(223.38)]

커스텉드 만들기 귀찮은뎅 크리미비트 허용?

[익명(175.223)]

뭔가 했는데 슈크림 붕어빵에 들어가는거 아냐 이거

[익명(223.38)]

걍 커스터드크림 만드는 믹스임 저거만들고 바닐라빈페이스트 휘핑크림이랑 스까주면 맛있어서 기절함

[오노니(ononi)]

작은거 쓰면 안되겄내

[익명(223.38)]

ㅇㅇ 어느정돈 사이즈 나와야될거가타