페이스트리 셰프가 제빵사랑 같은 말임?

[익명(118.235)]

동네빵집에 일하는 제빵사 = 페이스트리셰프

같은말임?

제과는 파티셰
제빵은 페이스트리 셰프

이런식으로 표현하는건가?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

파티쉐에 대응하는 단어는 블랑제 고 페이스트리 쉐프는 레스토랑에서 디저트 담당하는 쉐프로 알고있음. - dc App

[익명(36.39)]

제과 파티쉐 제빵 블랑제 페이스트리쉪=레스토랑 디저트파트

[익명(118.235)]

그럼 동네 개인 제과점에서는 호칭을 뭐라고함? 김파티셰님 이렇게 부름?

[익명(121.160)]

김과장 이부장 뭐 이런 식이겠지 뭐

[익명(211.36)]

파티시에가 페이스트리 만드는 사람이라는 뜻이에요

[익명(223.62)]

미국에선 걍 제과제빵사를 패스트리 쉪이라 하는거같던데