로 생각해보았는데
1. 사실 한국 빵값이나 외국빵값이나 똑같다 글쓴이가 외국서 빵먹어본적도 없는듯
or
2. 실제로 한국 빵값은 비싸다. 거품이다.
or
3. 한국의 원재료 (우유, 밀, 계란) 등이 외국에 비해 비싸다
뭐죠?
저는 그냥 빵값 3~5천원 하면 비싸다고 생각하는 수준의 지나가는 일반인입니다.
로 생각해보았는데
1. 사실 한국 빵값이나 외국빵값이나 똑같다 글쓴이가 외국서 빵먹어본적도 없는듯
or
2. 실제로 한국 빵값은 비싸다. 거품이다.
or
3. 한국의 원재료 (우유, 밀, 계란) 등이 외국에 비해 비싸다
뭐죠?
저는 그냥 빵값 3~5천원 하면 비싸다고 생각하는 수준의 지나가는 일반인입니다.
주재료가 거의다 수입이고 프랜차이즈가 가격올리는데 한몫했지 - dc App
아~ 주재료가 수입이 많군요
파바 모회사가 노양심으로 올리는데 그게 레퍼런스가 되고 재료도 비싼편이고 다 문제가 있음
아~ 전 파바처럼 큰곳이 규모의 경제를 이용해서 빵값 저렴하게 뽑는 그런곳인줄 알았는데 오히려 가격을 선도해서 올리고있군요. 안그래도 얼마전 파바가서 빵 몇개 집었는데 비싸서 슬퍼서 올린 글이었습니다. 마구 먹고 싶었는데. 앞으로 동네 로컬빵집 가야지.
파바가격이 기준이 되어버려서 개인빵집은 조금 더 비싸게 받는게 시세가 되었고 이즈니 고메버터쓰고 자연발효종빵은 더 비싼게 룰이 되었음
제빵에서 많이 쓰는 버터 치즈 우유가 빵이 주식인 나라에 비해 비싼편
2번3번?
3에 프차문제 - dc App
근데 비싸다 비싸다 하면서 대부분의 사람들은 생각도안해보고 프랜차이즈가서 사먹음 - dc App
프차가는 이유는 개인 빵집의 편차에 대한 걱정때문인데. 프차는 어떻게 나올지 알고 가는 거잖아
개인빵집거 먹다보면 파바 뚜주 못먹겠어 너무 질이 떨어짐
보통 비교하는데보면 밀이든 버터든 어느정도 자급자족이 되고, 시장이큰 나라들이 대부분임. 자급자족도안되고 시장도작은 우리나라가 비슷한 가격으로 파는게 힘들지 - dc App
1번. 미국에서 빵집 맛 보면 맛 없고 건강빵이라 생각하고 먹는건데, 한국식 빵은 프랑스식빵집이랑 비슷하던데.